Rideau Rouge

Rideau Rouge

Les 3 pétales de rose

Tartare de saumon asiatique (oignons rouges, oignons verts, pois croquant au sriracha, wakamé, coriandre fraîche et mayo gingembre et sésame)

Hummus maison à la betterave (Mélange lisse de pois chiche, huile d'olive, ail et betterave rouge décoré de pistaches concassées)

Tataki de thon Albacore (Parfaitement saisi et assaisonné garni d'un coulis à la betterave jaune, un crumble de noix de grenobles et des poireaux frits)

Il est offert jeudi et vendredi midi et tous les jours dès 17h.

10$ la dégustation

19.95$ l'assitette repas servi avec frites et salade du jardin

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